今朝、ついにトウモロコシが初収穫を迎えました。
中身もずっしりとして、持った具合からして期待十分。
表皮を剥いてみると、売り物になっていてもおかしくない位に
ぎっしりと実が詰まっております。
早速、茹でて食べる事に。
グラグラと地獄の釜に放り込みます。
ちなみに、茹で時間は３分強。以前どこかで聞いた話を流用。
茹でれば茹でるほど甘味が抜けてしまう為、
しっかりと茹で上がり甘味が抜けないのにはそれ位がいいとか。
（歯の弱い方にはもう少し時間があったほうがよろしいと思います。
うちの祖父には＋４，５分ほど茹でた物を渡しました）
茹で上がりがこちら
早速朝食に戴きました。甘っ！
正直、もう少し味が薄いかな？なんて不安でした。
全然心配なかったです。採りたて＆茹でたては最高。
ただ、まだかなり数がある為に・・・どうなることやら（笑
タグ：トウモロコシ
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朝採れたものを朝食に！
ホントに新鮮でうらやましいですね～。
みごとに粒が揃ってて、マジで売り物のよう。
これがまだまだ採れるなんて、楽しみですね～！
この、収穫の喜びがあるから、
普段の地道な手入れができるんでしょうね。
暑い日が続きますが、作業頑張ってください。
本当になかなか出来ない贅沢な気がします。
最初と言う事もあり、感動もプラスされています。
今度は何か調理して写真撮ってみてもいいですね。
一昨年位にもトウモロコシは育てたのですが
その時は実が詰まっていなかったりと
少々失敗したので成功してホッとしました。
暑さも増してきたので、水分補給等気をつけます。
らむねさんも体調崩さぬようお気をつけ下さい。
美味しそうです～！！
朝採りをすぐ茹でて食べる…絶品でしょうね…。
まだたくさんあるんですか…私からすると羨ましい限りですケド(苦笑)
茹でたものばかりも飽きちゃいますね。
直接トウモロコシから作るコーンスープは美味しいですよ～。
その節は、コメントをありがとうございました。
プロフィールを見ましたです。
２０代なんて・・・私、４０代でございますわ。
そうも変わらんけど・・・我がガキどもが２０代。
取れたてのトウモロコシには魅力を感じました♪
そんな生活を夢見ます。
結構絶品でした。本当は昨日の夕方には採れたんですが
朝に採った方が美味しい（糖度が高い）と知りまして。
たくさんあるのは喜ばしいのですが…新鮮なうちに食べないと何だか悪くて（苦笑）
焼きモロコシとか、コーンスープとか色々と試してみます。
もう一つの畑の方が大量に育ってるのですが・・・
その時は、食卓がとうきび祭りですね。もう（笑）
ご訪問ありがとうございます。
ネットは年齢に関わらず交流が持てるのも魅力ですね。
是非また伺わせて頂きます。
今は色々と学んでいる状態ですので、
植物同様、ゆっくり着実に成長していきたいと思います。
地道に頑張りますので、よろしければまたどうぞ。
北国も、猛そろそろ大通りのトウキビワゴンに、生のトウキビが出回るころです。
こちらでは、最近のトウモロコシの流行は、生で食べられるというものです。
甘くて美味しいそうです。１本辺り３００円だったかな？
トウモロコシは、沢山収穫できた時は茹でたものを、
包丁でこそいで、粒を冷凍にしておくと、後からカレーに入れたり、コーンスープとかオムライスの具に出来るので、小分けに袋に入れて冷凍しておくと
便利ですよ＾＾
( ´△｀)アァ～、でも、やっぱ朝取り一番のトウモロコシって
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰですよね～。
mixi誘ってもらいっぱなしですみません。
コメント失礼致します。
とうもろこし、めちゃくちゃ美味しそうですねー！
写真の野菜がきれいで、いつも拝見する度に
素敵なことをなさっているなぁと思います。
農業がんばってください！
そちらも生のトウキビが出回る頃ですか。
何となく北の方がトウキビの本家のようなイメージがあるので
とても美味しそうで何よりです。
茹でた物を冷凍しておく方法、参考になります！
ぜひぜひ活用させて頂きますね。
ちなみにもう一つの方の畑に植えてあるトウキビは
黄色と白が入り混じっているようですが、
生で食べられる種類だそうです。
そちらが採れた時には生で一度齧ってみます（笑）
mixiの方、ぜひぜひ楽しんでください。
これからも宜しくお願いしますね。
日記など始めましたら是非伺います。
トウモロコシは最近の中でも、
それなりに満足できる出来だと思います。
未熟者なりに精一杯頑張りますね。
応援ありがとうございます！